CORSO DI CUCINA AFRICANA

CORSO DI CUCINA AFRICANA

RICETTE D'AFRICA APS 04-01-2022

Sei un/una cuoca o un/a amante della cucina? Viaggiatrice/viaggiatore appassionata/o di sapori e profumi mediterranei, sahariani e tropicali? Scopriamo insieme spezie e ricette delle cucine africane con le cuoche di Jigeenyi.

Due moduli da cinque lezioni ti accompagnano tra Senegal, Congo, Nigeria e Somalia in un viaggio tra serate divertenti, sperimentali e rilassanti che uniscono il piacere di cucinare insieme, di degustare e di incontrare le storie delle nostre cuoche tra Africa e Europa.

Le cucine africane, calde e speziate, ti permettono di conoscere ingredienti nuovi tra manioca, platano,patate dolci, mango, papaya e zenzero: usando particolari combinazioni di alimenti e spezie, propongono piatti irresistibili, che ispirano senso di ospitalità e condivisione. Ogni lezione avvicina a una ricetta street food, un piatto tradizionale e una bevanda.

Orario: Giovedì 18,00 – 20,00
Inizio del corso: 20 gennaio 2022 | 10 incontri

Costo singola lezione: 25 euro

Costo lezione + cena: 35 euro

Costo modulo (5 lezioni): 100 euro

Costo modulo + 5 cene Jigeenyi: 150 euro

Costo intero corso (10 lezioni): 180 euro

Costo intero corso + cene Jigeenyi: 280 euro

Le iscrizioni al corso sono aperte ricettedafrica@gmailcom o Giulia 3409378206 o eventbrite